Ingrediënten
Eendeborst 500 gram

Bereiden
Eend rondom 10 minuten aanbraden op inductiestand 5-7 in de braadpan totdat de eend mooi bruin is. Daarna de eend 20 minuten in de oven op 180 graden onder-boven warmte.

Serveer met sauce naar keuze.

{1 december 2010}